P3 Estrusore Monferrina

P3, P6 e P12 sono macchine automatiche, di grande affidabilità e adatte alla lavorazione di ogni tipo di farina e semola;
sono particolarmente indicate per la produzione di pasta corta e lunga che avviene con il semplice cambio della trafila.

P3, P6 e P12 sono macchine di media produzione, consigliate per ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e
attività di vendita e degustazione di pasta fresca.

Il loro funzionamento è semplice ed efficiente. Hanno la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con
la pasta in acciaio inox. Sono dotate di pannello comandi e sono conformi alle normative antinfortunistiche vigenti.

Caratteristiche:
– Vasca impastatrice
– Albero e coclea smontabili per una facile pulizia e
manutenzione
– Tagliapasta automatico con variatore di velocità
– Ventilatore
– Carrello su ruote in acciaio INOX (P6 e P12)
– Raffreddamento ad acqua (P6 e P12)
Per le trafile disponibili vedere il catalogo Stampi & Trafile