HICHEF HC06 Abbattitore Friulinox Industria 4.0
Descrizione prodotto e caratteristiche
5 Funzioni
- Abbattimento positivo
- Abbattimento negativo
- Scongelamento a temperatura e umidità controllate
- Ferma lievitazione con iniezione di umidità in camera
- Cottura a bassa temperatura
Dettagli tecnici
- Capacità Abbattimento in 90′: 18 Kg (+90 > +3°C)
- Capacità Congelamento in 240′: 12 Kg (+90 > -18°C)
- Dimensioni Esterne: 790 x 750 x 850 mm (LxPxA)
- Tipo Teglie – Griglie: GN1/1 600X400
- Capacità Teglia: Passo 4 – 5 – 6 mm
- Display TOUCH capacitivo IPS da 7’’ HD
