GO · BC081AG Abbattitore Friulinox
Descrizione prodotto e caratteristiche
RICHIEDI IL PREZZO CHE RISERVIAMO AI LOCALI
- FUNZIONI CONTROLLO “G”
- Tasto pre-raffredamento
- Abbattimento Soft e Hard a tempo o sonda al cuore
- Surgelazione Soft e Hard a tempo o sonda al cuore
- Ciclo a tempo infinito con set-point cella impostabile
- Cicli di abbattimento e surgelazione personalizzabili (99 cicli memorizzabili)
- Conservazione automatica a fine ciclo abbattimento/surgelazione
- Riconoscimento automatico della sonda al cuore se inserita nel prodotto da abbattere/surgelare
- Riscaldamento sonda al cuore
- Sbrinamento manuale temporizzato
- Sterilizzazione (optional)
- Display LCD
- Collegamento tramite schedina a stampante o PC (HACCP)
- CARATTERISTICHE GENERALI:
- Fianchi esterni e top in acciaio inox sp. 0,6 mm (satinati Scotch-Brite)
- Porta in acciaio inox sp. 0,8 mm (satinata Scotch-Brite)
- Rivestimento interno completamente raggiato in acciaio inox
- Fondo interno stampato a contenimento con piletta centrale per scarico acqua di lavaggio
- Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità (circa 42 kg/m3) di spessore 60 mm, privo di HCFC
- Batteria evaporante in rame-alluminio, verniciata a cataforesi con resina epossidica atossica
- Deflettore apribile a bandiera su cerniere, per la pulizia dell’evaporatore
- Batteria condensante in rame con alette in alluminio ad alta resa termica
- Resistenza anticondensa, posta sul cassone sotto la battuta guarnizione magnetica
- Maniglia ergonomica a tutta altezza e guarnizioni magnetiche sui 4 lati della porta
- Porta autochiudente con blocco apertura a 100°
- Piedini in acciaio inox Ø 2” regolabili H 70÷100 mm con tappo antigraffio
- Sonda riscaldata per una facile estrazione (BF)
- ALLESTIMENTO INTERNO:
- Porta griglie o teglie in acciaio inox collocati ad incastro sui fianchi della cella, facilmente removibili per lavaggi
- Porta griglie in filo inox brillantato adatto a supportare griglie GN1/1 e teglie EN (600×400 mm)
- Sonda al cuore
- GRUPPO REFRIGERANTE:
- Elettroventilatori a flusso indiretto sul prodotto
- Compressore ermetico
- Fluido refrigerante R404A
- Evaporatori con grande superficie di scambio, per un’alta efficienza del sistema di raffreddamento
- Dispositivo manuale di sbrinamento e sistema di evaporazione dell’acqua di condensa senza apporto di energia elettrica
- Scambiatore di calore liquido/gas ad alta capacità
- COMANDI, CONTROLLI E SICUREZZE:
- SCHEDA ELETTRONICA DI CONTROLLO E COMANDO
- Dotata di display custom ad alta visibilità, che evidenzia lo stato dell’apparecchiatura in ogni momento
- Il microprocessore è in grado di memorizzare fino a 99 programmi
- Protettore termico a riarmo automatico a salvaguardia del compressore
- Microinterruttore arresto ventilazione interna all’apertura porta
- VERSIONAMENTI E OPTIONAL:
- Versione predisposta con gruppo remoto
- Versione unità motocondensante con condensazione ad acqua
- Kit ruote girevoli con freno
- Kit UVC (lampada germicida)
- Kit stampante
